Готовим равиоли и дюшбару, пельмени и вареники, манты и дамплинги
Блюда из теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы, — пельмени, хинкали, вареники, равиоли, манты, буузы, гёдза, вонтоны, — занимают важное место в кухне разных народов мира.
Мы подготовили для вас подборку проверенных рецептов от блогеров Живого Журнала. Эту подборку читатели получили сегодня — 21 ноября — в нашей кулинарной рассылке редакции ЖЖ из цикла «Большая еда».
1. Азиатская кухня
2. Дюшбара — азербайджанские пельмени
3. Разноцветные пельмени — праздничный рецепт
4. Равиоли с тыквой
5. Уральские пельмени
6. Хинкали
7. Вареники с вишней
8. Манты с тремя начинками
Рекомендую вам также другие рецепты: