Слова в заголовке принадлежат Барбаре Стрейзанд. А я хочу рассказать вам о том, какие посты вошли в нашу очередную кулинарную рассылку из цикла «Большая еда», которую пользователи ЖЖ получили в воскресенье. Красивые яркие десерты — торты, кексы, конфеты, пирожные, — несложно приготовить в домашних условиях. Мы собрали секреты и любимые рецепты кулинарных блогеров Живого Журнала, чтобы этой весной вы могли порадовать себя и близких. 1. «Гранд шоколад» Автор любимого многими блога о кондитерском искусстве Юлия Росинская birosss рекомендует приготовить кекс с влажно-песочной текстурой, ярким вкусом шоколада и карамелезированного фундука. Фотография из блога https://birosss.livejournal.com/ 2. Donuts: готовим дома Попробуйте приготовить знаменитые пончики Dunkin Donuts по проверенному рецепту Анны kovaleva_cook. Фотография из блога https://kovaleva-cook.livejournal.com/ 3. Итальянский десерт Москвичка в Милане — Анна Черткова anna_chertkova — рассказывает, почему тирамису называют блюдом «для бедняков и клиентов борделей». Фотография из блога https://anna-chertkova.livejournal.com/ 4. Идеальные сырники Наталья natalikka делится простым способом сделать сырники румяными без использования сковороды. Фотография из блога https://natalikka.livejournal.com/ 5. Пирожные без выпечки «Крембо» — это песочная основа, нежная воздушная начинка и шоколадная глазурь. Рецепт вы найдете в блоге Жанны chef_janette. Фотография из блога https://chef-janette.livejournal.com/ 6. Клубничная Павлова «Безе со сливочным кремом и ягодами — кто же тут устоит», — рассказывает об этом десерте Мария maria_kitchen. Фотография из блога https://maria-kitchen.livejournal.com/ 7. Рецепт из Нью-Йорка Готовим настоящий американский чизкейк по рецепту ресторана Junior's — вместе с Алёной alenakogotkova. Фотография из блога https://alenakogotkova.livejournal.com/ 8. Домашние конфеты Думаю, что многие из вас, друзья, читают прекрасный кулинарный блог Ирины irina_co. Она предлагает порадовать близких полезными сладостями — домашними конфетами с тыквой, яблоком, айвой. Фотография из блога https://irina-co.livejournal.com/ Пусть эта весна будет для вас доброй и радостной!