tanechka_s

Category:

Шаверма, пышки и корюшка

В 1842 году Николай I подписал указ о строительстве железной дороги от Санкт-Петербурга до Москвы. С тех пор город на Неве посетили миллионы гостей и навсегда сохранили любовь к петербуржской кухне. 

Друзья! Расскажу вам, какие посты вошли в нашу новую рассылку из цикла редакции ЖЖ «Большая еда». В этом выпуске блогеры из Петербурга и те, кто искренне любит этот город, делятся рецептами любимых блюд.

1. Символ весны 

«Снова в Питере пахнет корюшкой, ты прости-прощай, зима-горюшко»! Сергей Маркович Синельников esmarhov_ss вспоминает песню Валентина Вихорева и рассказывает о корюшке и рецептах ее приготовления.

Фотография из блога https://esmarhov-ss.livejournal.com/
Фотография из блога https://esmarhov-ss.livejournal.com/

2. В легендарной пышечной 

Юлия yuliya_maganova делится домашним рецептом питерских пышек. Не называйте их пончиками, они обидятся!

Фотография из блога https://yuliya-maganova.livejournal.com/
Фотография из блога https://yuliya-maganova.livejournal.com/

3. Секрет шавермы

«Настоящую шаверму можно попробовать только в Санкт-Петербурге», — уверен Данил skydrinker

Фотография из блога https://skydrinker.livejournal.com/
Фотография из блога https://skydrinker.livejournal.com/

4. Ленинградский рассольник 

Для приготовления по рецепту Ольги wowcook вам понадобятся: курица, репчатый лук, солёные огурцы, перловка, томатная паста.

Фотография из блога Ольги https://wowcook.livejournal.com/
Фотография из блога Ольги https://wowcook.livejournal.com/

5. «Дарницкий» хлеб

Рецептура хлеба , который предлагает приготовить Ирина irina_co, была разработана в 1933 году на Левашовском хлебозаводе.

Фотография из блога https://irina-co.livejournal.com/
Фотография из блога https://irina-co.livejournal.com/

6. Невский салат 

Оригинальный петербуржский рецепт консервированного салата на зиму ждет вас в блоге Леонида ehotodroid.

Фотография из блога https://ehotodroid.livejournal.com/
Фотография из блога https://ehotodroid.livejournal.com/

7. Торт «Ленинградский»

Как рассказывает Ирина chadeyka, в классическом варианте этот торт украшается двумя бисквитами-буше. Попробуйте приготовить!

Фотография из блога https://chadeyka.livejournal.com/
Фотография из блога https://chadeyka.livejournal.com/

8. «Северная Венеция» 

Знаете ли вы, что в Венеции существует такой же рецепт жареных сардин, как в Санкт-Петербурге? Об этом можно узнать в блоге Елены pratina.

Фотография из блога https://pratina.livejournal.com/
Фотография из блога https://pratina.livejournal.com/

Если у вас есть пожелания, о чем вы хотели бы увидеть кулинарную подборку блогов, — пожалуйста, пишите в комментариях!

promo tanechka_s март 28, 2013 12:01 4020
Buy for 30 tokens
Дорогие друзья, это верхний организационный пост. Расскажу, кто я и в каких вопросах могу вам помочь. Меня зовут Таня Иванова, мне 42 года, живу в солнечном Краснодаре. Родилась и жила всю жизнь в Москве. В Краснодар переехала в возрасте 34 лет. С удовольствием отвечаю на вопросы: - о…
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →