Танечка (tanechka_s) wrote,
Танечка
tanechka_s

Categories:

"Табрис" и "Абрау" проведут благотворительный ужин (Краснодар)

Оригинал взят у rintra в "Табрис" и "Абрау" проведут благотворительный ужин

10 декабря "Табрис", "Абрау-Дюрсо" (то самое шампанское!) и "Усадьба Дивноморское" (тихие вина из Абрау) организуют в Т-кафе в Краснодаре благотворительный ужин.





Названия в меню весьма поэтические и волнующие: карпаччо из лосося, прошутто, шатобриан из свинины :))) Блюда и закуски будут подаваться с шампанскими и тихими финами из Абрау-Дюрсо: знакомый нам "Виктор Дравиньи" (брют, белое), а также "Шардоне", "Совиньон блан", "Западный склон"... Будет и новинка этой осени - сухое красное "Марселан Дивноморское"-2012.

"Вино проходит ферментацию с постояным батонажем в дубе. Выдержка осуществляется в новых барриках в течение 12-ти месяцев. Первое впечатление от вина - его плотно сжатая и богатая ароматика. В аромате доминируют нюансы лесной фиалки, черники и какао. Вкус вина яркий, сбалансированный, со "сладкими", "мягкими" , но ощутимыми танинами. В послевкусии прослеживается приятный оттенок черничного джема. В качестве гастрономического сопровождения идеально для специалитетов испанской кухни, например, хамона, чоризо, ягнятины в разных вариациях и дичи".

Мне очень любопытно, так как толком тихие вина из Абрау я еще не пробовала. Планирую посетить!

Стоимость участия - 1500 р. Ужин благотворительный, собранные средства будут переданы семье ребенка с тяжелым заболеванием.

Посмотреть меню и записаться можно здесь.


Tags: Краснодар, благотворительность, друзья, приглашаем
Subscribe
promo tanechka_s march 28, 2013 12:01 3997
Buy for 30 tokens
Мир всем, приходящим в мой маленький бложик! Дорогие друзья, это верхний организационный пост. Здесь я расскажу: кто я и в каких вопросах могу вам помочь. Итак, зовут меня Таня, мне 40 лет, живу в солнечном Краснодаре. Родилась и выросла в Москве, в Краснодар переехала в возрасте 34 лет. С…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments